El Dpto. de Nutrición Parenteral de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Asunción celebra su primer aniversario de puesta en marcha, siendo una de las primeras acciones del Mgtr. Prof. Dr. Osmar Cuenca Torres electo Decano hace dos años, beneficiando de este modo a los pacientes del Hospital de Clínicas.
La nutrición parenteral es la alimentación a través de las venas a los pacientes que se encuentran imposibilitados de ingerir o recibir alimentos por otros medios, aunque no está indicado a todas las personas internadas. El objetivo es evitar la desnutrición ya que se les proporciona los nutrientes que necesita, como ser hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y electrolitos.
La Prof. Dra. María Elena Goiburú, jefa del Dpto. de Nutrición Parenteral, dependiente de la Vicedirección Asistencial del Hospital Escuela, destacó el apoyo de los directivos, sobre todo al proporcionar los insumos necesarios que beneficia a toda la población que precisa de los alimentos, sea nutrición parenteral y enteral. Los principales servicios de provisión de los preparados son neonatología, salas de Internación y Terapia de Pediatría, Hemato Oncología Pediátrica y para el Servicio de Cirugía.
Mencionó que los recién nacidos, aquellos prematuros, dependen de la alimentación que se les proporciona desde la unidad, de allí la importancia de este servicio para la FCMUNA y también a nivel de salud pública, a través de la alianza con el Ministerio de Salud. Para el servicio de Pediatría de la FCMUNA se han preparado en este primer año un aproximado de 3.500 bolsas de nutrición y en adultos, una producción de 700 bolsas.
El área cuenta con un laboratorio donde el aire es filtrado con un equipo especial, llamado filtro EPA, y una campana de flujo laminar, ambos destinados a prevenir la contaminación, así como técnica especial para los preparados.
Por su parte, el Director General Asistencial del Hospital de Clínica, Prof. Dr. Jorge Giubi, agradeció el compromiso y la pasión de la jefa Prof. Dra. María Elena Goiburú y de todo el personal del área, al ofrecer lo mejor en beneficio de los pacientes que son la razón de ser.
El funcionamiento del Dpto. de Nutrición Parenteral se rige por Decreto Nº 19.156, que aprueba el reglamento para la habilitación y funcionamiento de establecimientos dedicados a la preparación, comercialización y distribución de mezclas de nutrición parenteral y de nutrición enteral, que es considerado una terapia médica nutricional.
San Lorenzo, 03 de octubre de 2023.-
